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超市食品包括哪几大类
发布时间:2020-05-27 18:39 | 信息来源:万赢体育

  超市就行一个小型的仓储基地,超市食品包括哪几大类?可以登陆佰佰安全网查阅更多相关资讯。

  人们的生活离不开超市,因为超市可以满足日常生活中绝大部分的需求。超市里的东西琳琅满目,除了一些百货和日杂之外,最主要的就是食品。超市食品包括哪几大类?下面佰佰安全网小编就给大家详细介绍一下。

  大分类是超级市场最粗线条的分类。大分类的主要标准是商品特征,如畜产、水产、果菜、日配加工食品、一般食品、日用杂货、日用百货、家用电器。(为了便于管理,超级市场的大分类一般以不超过10个为宜)。

  如畜产品这个大分类下,可细分出熟肉制品的中分类,包括咸肉、熏肉、火腿、香肠等。

  如“一般食品”大分类中、“饮料”中分类下,可进一步细分出“听装饮料”、“瓶装饮料”、“盒装饮料”等小分类。

  如“畜产”大分类中、“猪肉”中分类下,可进一步细分出“排骨”、“肉米”、“里肌肉”等小分类。

  如“糖果饼干”大分类中、“饼干”中分类下,可进一步细分出“甜味饼干”、“咸味饼干”、“奶油饼干”、“果味饼干”等小分类。

  如“日用百货”大分类中、“鞋”中分类下,可进一步细分出“皮鞋”、“人造革鞋”、“布鞋”、“塑料鞋”等小分类。)

  单品是商品分类中不能进一步细分的、完整独立的商品品项。如”、“1.25升瓶装可口可乐”、“2升瓶装可口可乐”、“2升瓶装雪碧”,“355毫”升听装可口可乐就属于四个不同单品。

  大家平时去超市买东西的时候,最好能够多掌握一些超市安全小知识。尤其是在购买食品的时候,一定要看清保质期,避免买到过期变质食品。超市食品有哪些安全隐患?除了产品自身质量问题之外,主要的安全隐患就是食品过期。


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