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油炸食物使我快乐!各种油炸小零食安排!
发布时间:2021-02-16 18:08 | 信息来源:万赢体育

  2. 放入蒜末,姜末,黑胡椒,盐,倒入3勺牛奶,拌匀腌制,放入冰箱腌4个小时(用牛奶腌制出的鸡肉会让肉质变得更加细腻软嫩)将腌制好的鸡肉沥出牛奶,放入1勺面粉、1勺淀粉面粉,能挂在鸡肉上就可以了。

  3. 锅中热油,待筷子插入油中冒小泡时,将鸡肉放入油中炸至金黄捞出,然后开大火再复炸一次,这次仅几秒就行,为了更脆。

  4. 锅中放黄油爆炒蒜末,然后加入3勺生抽,2勺白糖,2勺蜂蜜,3勺韩式辣酱;把酱汁熬稠,撒上芝麻。

  5. 翻炒酱汁至粘稠时加入炸好的鸡块,快速翻炒使鸡块均匀的裹上酱汁,即可出锅摆盘。

  7. 由于酱料的口味比较重,可以搭配果汁或可乐来中和,如果你不是很喜欢重口味的,酱汁方面也可以适量减少一点。

  9. 取一个面团揉圆,放案板上稍微按扁,然后用另一只手的拇指旋转按个小窝出来,放入一勺糖粉馅料。

  10. 右手托住面团,左手虎口卡住上端一边旋转一边慢慢收口,像包蛋黄酥一样包好。


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